COFFEE & BAKE

ひと息を、
つむぐ場所。

一杯ずつ淹れる珈琲と、毎朝焼きあげるお菓子。
路地裏の小さなお店で、ゆっくりしていってください。

おみせのこと

急がなくていい時間を、
一杯の珈琲から。

つむぎ舎は、古い長屋を直してつくった十二席の小さなお店です。豆は週に二度、店の奥の焙煎機で少しずつ焼いています。

本を読む、手紙を書く、ただ窓の外を眺める。それぞれの過ごし方で、ひと息ついていただけたらうれしいです。

こだわり

店で焼く豆

生豆を選び、少量ずつ店内で焙煎。焼いてから三日目以降の、味が落ち着いた豆だけをお出しします。

毎朝の焼き菓子

国産の小麦粉と発酵バターを使い、その日の分だけを朝に焼いています。なくなり次第おしまいです。

一杯ずつ、手で

ご注文をいただいてから豆を挽き、ネルドリップで淹れます。少しだけお時間をください。

おしらせ

営業案内

営業時間
8:00 – 18:00ラストオーダー 17:30
定休日
水曜日・第3木曜日
席数
12席(カウンター4・テーブル8)
住所
〒000-0000
大阪府○○市○○町 1-2-3
電話
06-0000-0000
アクセス
○○駅 北口より徒歩6分